- 虾仁 (250g)
- 蟹柳 (250g)
- 黄瓜 (一根)
- 寿司海苔 (一包)
- 腐皮 (一张)
- 无
- 将黄瓜切成丝,把蟹肉和虾仁洗净待用。
- 把年夜腐皮切开成小块,巨细依据海苔巨细决计。
- 将包寿司的竹帘铺平,将腐皮平展在上面,然后放上海苔,再将黄瓜、蟹柳、虾仁一次放在上面。然后一点一点将腐皮卷紧。
- 全体包好后放到平底锅上煎至金黄就好了。
小窍门:
1.为防止腐皮太脆导致在卷的进程中决裂,可用清洁的湿布将腐皮擦拭一遍。2.卷腐皮的时辰必定要卷紧。3.爱好吃辣的可在海苔上涂上一层辣酱~~~~也可在煎好之后蘸番茄酱吃。