爱心饭团，爱心虾球

主料

• 米饭 (一碗)
• 虾仁 (适量)

辅料

• 鸡蛋 (一个)
• 芝士 (适量)
• 火腿肠 (一根)
• 海苔 (一张)
• 面包糠 (适量)

厨具 炒锅 分类 其它炸半小时简略难度

• 虾仁用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟
• 芝士切丁备用
• 虾仁剁碎成虾泥
• 将芝士丁包在虾泥中，包成球。
• 依次蘸淀粉，蛋液，面包糠；
• 这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心外形。
• 锅内加多点油，加热冒泡后，转下火，下爱心虾球炸，不竭转动，炸至金黄后起锅
• 用海苔剪出眼睛，用火腿剪出脸蛋
• 米饭加番茄酱拌匀，饭团变粉色
• 用保鲜膜来整形；
• 整形出两个爱心饭团
• 贴上眼睛脸蛋
• 摆上爱心虾球和其它蔬菜
• 摆上爱心虾球和其他蔬菜
• 摆上爱心虾球和其他蔬菜
• 完成