啤酒鸭

主料

• 鸭子 (半只)

辅料

厨具 炒锅 分类 热菜中辣烧半小时普通难度

• 鸭子切成块，买上一瓶啤酒
• 锅中油烧热，放入压块，炒好。
• 放入辣椒，生姜、大蒜、倒入啤酒
• 煮到汤汁干，感觉没有水的时候，放入盐和糖，鸡精。准备出锅
• 出锅后，装盘
• 拍个独照