赣味片刀鸭

主料

• 鸭子 (1000g)

辅料

厨具 电烤箱 分类 烤箱菜微辣烤数天普通难度

• 准备好半边鸭，洗干净。
• 把所有的调料放入碗中搅拌均匀。
• 所有的调料倒入盛鸭子的盘子里面。
• 涂抹均匀后，腌制24小时之后入烤箱烤制45-60分钟即可。

小窍门：

1、腌制的时候要放入冰箱内至少腌制24小时。2、每个烤箱的温度不大一样，我是用170度烤了45分钟。3、片鸭子的时候尽量用快刀，这样片出来的鸭子非常漂亮。