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创意果冻水晶球

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-03 16:07:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:173    评论:0
导读

主料鸭蛋(4个)白凉粉(30克)水(200克)千日红(适量)白糖(适量)

主料
  • 鸭蛋 (4个)
  • 白凉粉 (30克)
  • (200克)
  • 千日红 (适量)
  • 白糖 (适量)
辅料
厨具 煮锅 分类 常见菜式小吃果冻凉菜朋友聚餐二人世界宵夜下午茶甜品甜味煮十分钟简单难度
  • 创意果冻水晶球 1鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。
  • 创意果冻水晶球 2将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。
  • 创意果冻水晶球 3将千日红用沸水冲开。
  • 创意果冻水晶球 4锅里水加热,放入适量白糖融化开。
  • 创意果冻水晶球 5加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
  • 创意果冻水晶球 6将泡好的千日红塞进蛋壳。
  • 创意果冻水晶球 7将凉粉液倒入蛋壳。
  • 创意果冻水晶球 8等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。
  • 创意果冻水晶球 9非常漂亮的一款甜品哦!
 
(文/美食天下)
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