萝卜粉丝炖虾

主料

• 绿萝卜 (260克)
• 海虾 (8只)

辅料

• 葱 (适量)
• 姜 (适量)
• 龙口粉丝 (适量)

厨具 炒锅 分类 荤菜常见菜式私房菜热菜咸鲜炖廿分钟简略难度

• 预备便宜虾油、绿萝卜、海虾、葱。
• 锅中放适量虾油，进葱姜炒喷鼻。
• 参加擦成丝的萝卜。
• 炒至略软，参加适量的水。
• 放进海虾，盐。
• 煮沸后放进龙口粉丝。
• 持续煮至萝卜丝软烂出锅。

小窍门：

龙口粉丝很好熟，请把握放的时光，以免煮烂。