(加拿年夜野生北极虾试用陈述)--------日本豆腐蒸虾仁

主料

• 北极虾 (适量)
• 日本豆腐 (适量)

辅料

• 青豆 (适量)

厨具 蒸锅 分类 热菜原味蒸十分钟简略难度

• 北极虾
• 北极虾掏出适量
• 资料适量
• 用刀把豆腐从中心切开（包装外部有虚线提醒，按提醒操纵），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状，摆进蒸盘中
• 豆腐概况各摆放一只北极虾仁
• 装潢青豆一颗，撒少许盐
• 进滚水锅中蒸，锅开后三、五分钟即可，坚持豆腐与虾鲜嫩的口感
• 把蒸出来的水分倒进碗中，加少许淀粉，生抽调平均。（假如水分过少，可适量添加少许净水）
• 把水淀粉倒进热锅中，待形成薄薄的芡汁之后关火，把芡汁浇在蒸好的玉子虾仁上即可
• 制品