菌喷鼻北极虾焗饭

主料

• 杏鲍菇 (70g)
• 北极虾 (6个)
• 米饭 (适量)

辅料

厨具 电烤箱、炒锅 分类 焗饭主食奶喷鼻烘焙廿分钟高等难度

• 杏鲍菇洗净切小粒。
• 北极虾解冻洗净。
• 热锅下油放进葱花爆喷鼻。
• 参加杏鲍菇炒喷鼻。
• 参加北极虾。
• 翻炒出喷鼻味。
• 加北极虾拣出，放进米饭翻炒至米饭颗粒分明。
• 参加酱油，盐和黑胡椒粉炒喷鼻。
• 将炒好的米饭放进焗碗中压平。
• 放进北极虾。
• 平均的撒上一层马苏里奶酪。
• 烤箱预热，170度，放进焗碗中层烤5到7分钟即可。

小窍门：

焗饭的时光依据烤箱的巨细机动把握。