【爆炒对虾球】

主料

• 对虾 (适量)

辅料

• 青椒 (适量)
• 葱花 (适量)
• 生姜 (适量)
• 年夜蒜 (适量)

厨具 无 分类 微辣炒廿分钟通俗难度

• 葱切丁、蒜和姜切成沫备用，量要足足的哦，由于这些料都很提喷鼻的
• 此次预备的对虾很年夜个哦，嘻嘻，比我手掌还年夜
• 预备大要十几只虾
• 将虾往壳，留小尾巴，然后将虾子从中心剖开，往虾线
• 虾头别的放一边
• 炒锅热油，让如步调一预备的资料爆喷鼻，然后参加虾头，炒出虾油
• 参加酱油少许，放小半碗水，烧开，然后参加之前备好的虾身翻炒至虾肉变色，参加鸡精、胡椒粉少许
• 最后放进青椒即可出锅啦，摆盘的时辰稍微费点事儿，将虾头放边上，虾肉球摆中心，很美丽吧，开吃咯