草莓酱焖对虾

主料

• 对虾 (20个)
• 草莓酱 (2勺)

辅料

• 冰糖
• 姜丝、年夜蒜苗、食用油、盐、黑芝麻

厨具 无 分类 甜味烧廿分钟未知难度

• 对虾用牙签挑往泥肠，虾背开刀，易于进味。
• 参加姜丝、年夜蒜苗、食用油、盐，腌制10分钟。
• 把腌制好的对虾倒进热好的锅内，炒至外壳酥脆，然后捞出。应用锅里的残剩油，放进草莓酱，年夜火炒制粘稠。
• 参加开水、冰糖，倒进对虾，烧至2-3分钟。
• 把虾捞出，然后勾芡汤汁，参加对虾，年夜火烧开，测验考试下味道，可以依据口胃增添些盐。最后，摆盘即可！