泰式甜辣虾

主料

• 对虾 (250g)

辅料

• 葱 (少许)
• 姜 (少许)
• 糖 (5g)
• 色拉油 (10g)
• 料酒 (适量)
• 鲜酱油 (5g)

厨具 不粘锅 分类 酸甜炒十分钟简略难度

• 对虾洗净待用。
• 热锅冷油，放进葱姜炝锅。
• 放进洗净的对虾，煸至对虾变红
• 依次放进泰式甜辣酱、番茄酱、鲜酱油、料酒
• 持续煸炒两分钟至虾身裹满酱汁，收汁。
• 收汁，装盘，即可。