蓝莓虾仁沙拉

主料

• 对虾 (150g)
• 苹果 (70g)
• 蓝莓果 (50g)
• 苦菊 (50g)

辅料

厨具 平底锅 分类 常见菜式凉菜平淡拌廿分钟高等难度

• 将虾仁拌匀腌制15分钟。
• 对虾洗净往壳。
• 将虾仁从虾背齐截刀。
• 将虾仁放进容器中参加少许黑胡椒粉和盐。
• 苹果往皮洗净切成小丁。
• 苦菊洗净切段。
• 煎锅中参加适量橄榄油，放进虾仁煎熟。
• 将所有资料放进一个年夜碗中。
• 参加适量橄榄油。
• 参加丘比凯撒沙拉酱。
• 搅拌平均。
• 成盘即可。

小窍门：

在制造沙拉时参加适量的橄榄油可以使做出来的沙拉味道更喷鼻。