椒盐喷鼻辣虾

主料

• 基围虾 (适量)

辅料

• 红尖椒 (两个)
• 青尖椒 (一个)
• 蒜 (两瓣)
• 姜 (四片)

厨具 炒锅 分类 微辣炒十分钟简略难度

• 老例子，预备好资料，
• 少许油，把虾放进往煎熟
• 把煎好的虾盛出来
• 锅里还有油，下蒜末和姜片爆喷鼻
• 下青红尖椒
• 下适才盛出的虾，放少许料酒，酱油，椒盐，盐，鸡精，翻炒几下就可以出锅了

小窍门：

1，先把虾煎熟，一个是等下出锅速度快，尖椒不会奄奄的。还有一个就是虾的壳会比拟软，吃起来进味也便利。2，喜辣的可以换朝天椒之类的3，全程中火，最后年夜火，倒上酱油后出锅速度要快，否则轻易发苦