海米冬瓜

主料

• 冬瓜 (适量)

辅料

• 虾皮 (适量)
• 葱 (适量)

厨具 炒锅 分类 冬季菜谱热菜汤羹平淡炖半小时简略难度

• 原资料，冬瓜、虾皮和葱。
• 切葱花。
• 冬瓜切薄厚平均的片。
• 葱花炝喷鼻。
• 下冬瓜翻炒。
• 加水，刚没过冬瓜即可，放盐、十三喷鼻和鸡精调味。
• 等锅中的水煮开后，放虾皮再煮3分钟摆布，关火焖制10分钟。