懒人版：DIY关东煮

主料

• 鱼丸等各类丸子 (适量)
• 白萝卜 (半根)

辅料

厨具 煮锅、炒锅 分类 咸鲜煮十分钟简略难度

• 白萝卜往皮，洗净，切成滚刀状；
• 各类丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大师可以本身做；
• 热锅倒油烧热，放进萝卜块下锅翻炒1分钟；
• 锅里注进适量净水，半块姜拍裂放进锅里一路煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤取代净水，味道更鲜美；
• 锅里调进盐、虾皮烧开；虾皮能增添汤的鲜美；
• 将各类丸子放进锅里，用中火煮；
• 丸子、萝卜等煮熟后，调进鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！