咸喷鼻萝卜糕

主料

• 白萝卜 (400克)
• 粘米粉 (300克)
• 洋葱 (0.5个)
• 香肠 (1条)
• 喷鼻菇 (8个)
• 虾皮 (20克)

辅料

• 盐 (适量)
• 耗油 (1匙)
• 胡椒粉 (适量)

厨具 无 分类 咸鲜蒸一小时未知难度

• 预备好食材。
• 把喷鼻菇切条、香肠切粒、虾皮泡水10分钟后捞起。
• 粘米粉放腌萝卜的水搅匀。
• 洋葱炒到发黄盛起。
• 虾皮、喷鼻菇、香肠炒两分钟再出洋葱、萝卜炒两分钟。
• 锡纸展到盘子上面。
• 把搅拌好的粘米粉倒进炒好的猜中。
• 倒进展好纸的盘子里。
• 锅里水开了放到蒸架上往蒸1小时摆布。
• 最后上面放点葱花再蒸5分钟就可以了。

小窍门：

洋葱不下也可以的。