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虾皮菠菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 22:58:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:579    评论:0
导读

主料菠菜(适量)

主料
  • 菠菜 (适量)
辅料
  • 虾皮 (适量)
厨具 煮锅 分类 夏日菜谱原味拌十分钟简略难度
  • 虾皮菠菜 1将菠菜摘洗清洁,装盘控水。调料放进碗中备用。
  • 虾皮菠菜 2水煮开后,放进菠菜,待菠菜变软盛出,放出凉水中过凉。
  • 虾皮菠菜 3锅烧热,放进少量底油,将虾皮小火煸炒,有微微喷鼻味即可。
  • 虾皮菠菜 4虾皮凉后,菠菜控干水分,装盘后淋进碗汗,就可以享用了!喜酸的可以多加些陈醋。

小窍门:

1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特殊合适老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖坚持稳固;同时菠菜还合适高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗拙者、过敏者   2. 不合适肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;别的脾虚便溏者不宜多食;贫血者吃后会让体内的铁质流掉得更快。
 
(文/美食天下)
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