私房炒土豆片

主料

• 土豆 (2个)

辅料

• 虾皮 (20克)
• 盐 (3勺)
• 蒜 (4棵)

厨具 无 分类 微辣炒廿分钟未知难度

• 蒜切成末
• 土豆对切后，切成薄片
• 热锅放油，待油熟后参加虾皮和蒜末煸炒出喷鼻味
• 放进土豆中火翻炒5分钟摆布（不要加水哦）干炒才会喷鼻
• 炒熟后快出锅的时辰参加辣椒粉翻炒平均，熄火
• 装盘，上桌? 是不是已经火烧眉毛的尝一口哇!