生煎素锅贴

主料

• 面粉 (适量)
• 虾皮 (适量)
• 素瓜 (适量)
• 粉丝 (适量)

辅料

• 葱 (适量)
• 鸡蛋 (适量)

厨具 无 分类 咸鲜煎一小时通俗难度

• 素瓜刨成丝、粉丝泡软、虾皮、鸡蛋预备好备用。
• 鸡蛋放锅里炒熟然后斩碎，粉丝切丁、素瓜事先放盐腌制，沥干过剩水分，虾皮切碎，参加盐、鸡精、胡椒、色拉油、喷鼻油拌成馅儿备用。
• 面团加温水和成面团，醒半小时，揉匀备用。
• 面团分成一个个小面剂子。
• 擀成皮，放进馅儿，开端包咯。
• 这个是包着玩的柳叶型饺子。
• 我爱好包褶子比拟多的，嘿嘿，看起来很雅观。
• 一小我的结果，嘿嘿，那天整整包了两盖板。
• 平底锅放进油，把饺子码进往。
• 先煎一会，再参加少许水，盖上锅盖。
• 水收干再用小火煎个1分钟更酥脆，煎好的饺子很丰满，肚子鼓鼓的很可爱吧。
• 出锅开吃咯，味道一点也不必肉馅儿的差，很鲜。