素馅饺子

主料

• 面粉 (两量杯)
• 韭菜 (300克)
• 鸡蛋 (两个)
• 虾皮 (适量)

辅料

• 姜 (一小块)

厨具 煮锅 分类 主食咸鲜技能三刻钟通俗难度

• 韭菜摘洗清洁，晾干水分。
• 虾皮剁碎。也可以不剁，随小我爱好吧。
• 姜捣成泥。有人吃了韭菜会嗝气，加姜可以避免呈现这种情形。
• 鸡蛋在锅里滑散，嫩时盛出。
• 韭菜切碎，加盐、姜泥、鸡蛋、虾皮碎、油、味精。
• 搅拌平均。
• 大师城市哈，包饺子。排列队。
• 煮锅里坐水，水开了下饺子。待到饺子都浮起来，由于素馅饺子，点两遍水即可。
• 吃饺子喽。
• 被女儿一口咬失落一半儿~~