【菜谱换礼2】.....油渣虾皮煎蛋

主料

• 剩肉 (一份)
• 虾皮 (一份)
• 鸡蛋 (一份)
• 葱花 (一份)

辅料

• 无

厨具 无 分类 鱼喷鼻煎十分钟简略难度

• 备好所用资料。
• 热锅参加剩肉煸至出油，肉质酥黄。
• 参加虾皮一同煸炒。
• 煸炒至虾皮出喷鼻。微微淡黄。
• 将鸡蛋打散备用。
• 将打散的鸡蛋加到油渣虾皮锅内。
• 煎至蛋液双面凝固。
• 参加葱花既可。
• 油渣虾皮煎蛋完成。