应季家常菜--虾皮菜心

主料

• 油菜心 (500克)
• 虾皮 (50克)

辅料

厨具 炒锅 分类 热菜平淡炒十分钟简略难度

• 资料：油菜心、虾皮、蒜、姜
• 油菜心切段，蒜拍碎，姜切末。虾皮用水洗净。
• 热锅放进姜和虾皮翻炒
• 先放进菜梗部门煸炒
• 再放进菜叶翻炒，参加蒜末
• 一盘嫩绿咸喷鼻养分甘旨的虾皮菜心烧好了

小窍门：

1.虾皮含有盐份，放盐要减量。2.爱好吃辣的加些红辣椒菜光彩更美丽，口感更有味了。