鱿鱼焖萝卜

主料

• 鱿鱼 (适量)
• 萝卜 (适量)

辅料

• 虾皮 (适量)
• 葱 (适量)
• 喷鼻菜 (适量)
• 姜 (适量)
• 油 (适量)

厨具 煮锅 分类 热菜原味焖一小时简略难度

• 鱿鱼、萝卜
• 虾皮、葱、喷鼻菜
• 鱿鱼切菱形花，萝卜切年夜块，葱、喷鼻菜切段，姜切丝
• 烧滚水，下鱿鱼
• 把鱿鱼煮至卷起，盛起待用
• 热锅，下油，爆喷鼻姜与葱白
• 下萝卜块，炒一下
• 下适量的水，焖15分钟
• 下虾皮，把萝卜焖至8成熟
• 下鱿鱼卷和调味料，再焖5分钟摆布
• 下葱、喷鼻菜段
• 所有资料翻拌一下，就可上碟
• 所有资料翻拌平均，就可上碟