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【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 22:48:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:947    评论:0
导读

主料面粉(250克)白菜(四分之一颗)小个鸡蛋(2枚)

主料
  • 面粉 (250克)
  • 白菜 (四分之一颗)
  • 小个 (2枚)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 紫菜 (适量)
  • 虾皮 (少许)
  • 小喷鼻葱 (少许)
  • 喷鼻菜 (少许)
厨具 煮锅 分类 秋季菜谱素食小吃主食微辣煮半小时通俗难度
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 1面粉放进室温水和成滑腻的面团,盖上盖子或者湿布醒着。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 2然后把白菜剁成碎末,参加少许盐搅拌用布攥往过剩的水分。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 3鸡蛋打进碗中备用。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 4锅热放进鸡蛋滑散备用。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 5等鸡蛋凉了,放进白菜碎中拌匀。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 6在放进生抽、鸡精、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、葱末、姜末拌匀,稍微下一点盐调好味道馅就拌好了。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 7然后揉好面搓成条切成剂子,按扁擀成皮子。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 8然后放进馅包成扁饺子,然后两个角对接捏在一路,元宝饺子就做好了。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 9全体的饺子包好放在盖帘上。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 10鸡汤加水或者水开放进1克盐,搅拌一下放进饺子。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 11煮至饺子皮透亮肚子兴起,按压饺子肚子是软的就熟了。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 12在等候煮饺子的时辰我们把酸辣汤料调好(生抽或者蒸鱼豉油、喷鼻醋、少许盐、小喷鼻葱、喷鼻菜、虾皮、便宜肉丁辣酱、糖、紫菜、喷鼻油)。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 13然后把饺子汤冲进料的碗中。
  • 【冬季热胃养分早餐】酸辣汤素饺子 14在放进饺子,上面撒上一点小葱碎和喷鼻菜叶即可。

小窍门:

1、面必定稍微醒一下才好用。2、馅本身爱好什么就放什么即可。3、我今天还配了蔬菜鸡蛋饼,假如只是吃汤饺,你可以钱袋一个鸡蛋,下一点绿色菜,一碗汤饺就很养分美 味了。4、汤猜中的盐和其他视调味料几多调配,成本身爱好的即可。
 
(文/美食天下)
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