- 馄饨皮 (50张)
- 五花肉馅 (200克)
- 鲜虾仁 (100克)
- 韭菜末 (100克)
- 木耳末 (50克)
- 葱花 (10克)
- 鸡蛋 (1个)
- 紫菜 (5克)
- 虾皮 (10克)
- 喷鼻菜末 (10克)
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先将肉馅、葱花、参加酱油和盐调拌平均，再参加韭菜末、木耳末、盐、五喷鼻粉和喷鼻油搅拌平均 - 最后将虾仁参加
- 将调好的虾仁肉馅放进馄饨皮的一角
- 顺势将馄饨皮卷至一半，再把摆布两角抹上水粘起来即成。
- 将鸡蛋打散，放锅中煎成薄薄的鸡蛋皮，切成细丝
- 取一碗放进切好的蛋皮丝、喷鼻菜末、虾皮、紫菜、参加适量胡椒粉和喷鼻油一滴
- 锅内参加汤烧开，调好口胃，参加馄饨进行中火煮至2分钟至馄饨飘起
- 装进先前参加各料的碗中。
- 咬一口满是肉呀！
小窍门：
幸福小贴士：1、做馄饨的肉馅最好是五花肉三分肥七分瘦，如许的肉馅最甘旨，酱油必定要提前参加，等酱油接收到肉里往再参加其它配料，如许的馅料才会加倍鲜美。2、馄饨的包法因人而异，可以施展您的想象力往做.3、下馄饨的汤您可以用鸡汤、排骨汤、海鲜汤或者就是用净水也可以，归正馄饨的馅料已经很够味了。4、最主要的一点就是馄饨由于皮薄馅料也不如饺子多，煮的时辰万万不要用年夜火，开锅今后用中火煮就可以了，煮的时光不要太久，太久了估量您只有喝面汤的份了。严寒的季候喝一口热到心坎的馄饨汤，细细咀嚼着爱人亲手制造的味道，家的暖和，亲人的期盼，还有什么来由不往好好生涯。实在幸福就在你我身旁，很多多少时辰只是我们的脚步走得过分匆仓促，而疏忽了身边亲人的那份关爱。专心领会生涯里的点滴，幸福就会不请自来！
