牛腿瓜炖虾

主料

• 牛腿瓜 (300g)
• 海虾 (100g)
• 虾皮 (50g)
• 猪肉 (50g)

辅料

厨具 炒锅 分类 热菜咸鲜炖廿分钟通俗难度

• 牛腿瓜切块。
• 猪肉切片、葱段
• 虾皮泡水往咸味
• 虾化冰。
• 牛肉汤里参加葱、猪肉。
• 参加牛腿瓜开仗炖煮
• 参加胡椒粉
• 参加虾皮。
• 参加少许调料。
• 关盖年夜火炖煮。
• 锅开后参加虾。
• 年夜火炖制，参加少量盐，瓜烂，虾熟即可。
• 制品图。

小窍门：

煮一段时光后，肉菜虾烂乎即可。