小白菜金针菇饺子

主料

• 小白菜 (适量)
• 金针菇 (适量)
• 虾皮 (适量)
• 鸡蛋 (适量)
• 饺子皮 (适量)

辅料

• 喷鼻油 (适量)
• 花生油 (适量)
• 盐 (适量)
• 鸡精 (适量)
• 葱 (适量)
• 姜 (适量)

厨具 炒锅 分类 饺子面食主食平淡煮半小时未知难度

• 原资料就这些，小白菜、金针菇洗净，虾皮也要用水冲刷清洁控干。
• 小白菜、金针菇剁碎挤失落水分拌匀，葱姜切末，鸡蛋小火炒散，用油煸喷鼻虾皮晾凉备用。
• 小白菜金针菇末中多加些喷鼻油拌匀，再加姜末、虾皮、鸡蛋，加少许花生油拌匀，放盐、鸡精、葱搅拌平均，次序不要弄反哦。
• 都拌好应当如许，干湿正好，最底下没有汤。
• 饺子城市包就不必赘述了，我包了盒子和小元宝，祝大师和和美美、财路广进啊！
• 鲜喷鼻纯美，一点儿都不腻哦！
• 看着挺想吃吧？那就往尝尝看吧。

小窍门：

1，小白菜和金针菇尽量把水挤干一些。2，加调料的次序必定不要弄反了，先放油把菜末包裹起来再放盐就不轻易出汤了，否则湿漉漉的很欠好包。3，虾皮可以多放一些，最很多多少放点花生油用小火慢慢煸干水分，如许不仅没有虾皮的腥气并且会很是喷鼻。4，蔬菜馅都比拟爱出汤，包完就赶紧煮了吃吧。