酸汤水饺

主料

• 速冻水饺 (450g)
• 鸡蛋 (2个)
• 胡萝卜 (1小块)
• 小喷鼻葱 (2根)
• 喷鼻菜 (1小把)
• 年夜葱 (半段)
• 虾皮 (1把)

辅料

• 醋 (适量)
• 酱油 (适量)
• 喷鼻油 (几滴)
• 植物油 (适量)

厨具 炒锅 分类 饺子主食酸辣煮廿分钟简略难度

• 所有资料
• 喷鼻葱、年夜葱、萝卜分辨切碎，鸡蛋煎成蛋皮切成薄片
• 锅内热油，下年夜葱爆喷鼻，并参加萝卜翻炒稍稍变软即可
• 直接加冷水，水烧开后参加水饺，水饺快熟时放进虾皮、喷鼻葱和喷鼻菜，并加适量盐、醋和酱油即可
• 制品

小窍门：

1、胡萝卜是此外菜剩下的，纯洁是不想挥霍才加的；2、除了上述调味品外，还可以参加白胡椒粉。