胡萝卜鲜肉馄饨

主料

• 猪肉 (300克)
• 胡萝卜 (150克)

辅料

• 姜 (2片)
• 喷鼻葱 (2根)
• 生抽 (1茶匙)
• 精盐 (半茶匙)
• 亚麻籽油 (适量)
• 紫菜 (适量)
• 虾皮 (适量)

厨具 食品调度机、煮锅 分类 馄饨主食咸鲜煮廿分钟简略难度

• 预备好食材。
• 把肉切小片。
• 胡萝卜切薄片。
• 姜和葱备好。
• 把胡萝卜、肉片、姜和葱参加摒挡机中。
• 启动果蔬档或搅拌档打为胡萝卜鲜肉泥。参加生抽、精盐拌匀。
• 取馄饨皮，放上适量肉馅。
• 半数后再摆布半数，轻捏即可。
• 包好的馄饨。
• 锅里烧开水。
• 参加馄饨煮熟，参加紫菜和虾皮。
• 参加亚麻籽油和少许盐调即可。
• 装碗。

小窍门：

1、肉泥中也可以参加其他蔬菜。2、打好的肉泥也可以参加少许水搅打上劲肉更嫩。