【菜谱换礼2】韭菜盒子

主料

• 面粉 (适量)
• 韭菜 (适量)

辅料

• 净水 (适量)
• 鸡蛋 (适量)
• 虾皮 (适量)
• 木耳 (适量)

厨具 平底锅、炒锅 分类 主食咸鲜煎三刻钟简略难度

• 面粉加水和成软硬适中的面团，盖上湿布醒至少半小时。
• 鸡蛋打散加盐进油锅炒碎（鸡蛋里面必定要加盐，之后的馅子里面才可以少加盐，防止韭菜出水）。
• 木耳泡发好切碎，虾皮洗净。
• 韭菜洗净切碎。
• 韭菜洗净切碎。
• 将鸡蛋碎，虾皮，木耳碎搅匀。
• 韭菜碎参加食用油拌匀（如许可以防止出水）。
• 将面剂子擀成中心厚周围薄的面皮。
• 韭菜拌进馅子，加盐调味。
• 面皮包进馅子，制成盒子。
• 面皮包进馅子，制成盒子。
• 将包好的韭菜盒子放进锅中烙熟。
• 制品图，吃的时辰会有汁水流出。
• 制品图，吃的时辰会有汁水流出。