紫菜南瓜疙瘩面

主料

• 南瓜 (一块)
• 紫菜 (少许)
• 面粉 (三分之一碗)

辅料

• 鸡蛋 (一个)
• 虾皮 (少许)
• 葱 (一段)
• 馓子 (适量)

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• 原料图。
• 南瓜切丝，紫菜虾皮洗净。
• 面加水搅拌成面疙瘩。
• 锅里放少许橄榄油，把葱花炒喷鼻。
• 南瓜，紫菜，虾皮倒进炒平均。
• 兑进一碗鸡汤，三碗水煮开，调进盐。
• 疙瘩面倒进搅拌平均后煮熟关火。
• 把馓子捏碎放进即可。