韭菜鸡蛋虾皮盒子

主料

• 韭菜 (500克)
• 面团 (适量)

辅料

• 虾皮 (适量)
• 鸡蛋 (3个)

厨具 电饼铛 分类 主食咸鲜煎数小时高等难度

• 先洗清洁韭菜切小粒盛进容器内。
• 鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。
• 然后将切碎的煎鸡蛋参加。
• 再参加虾皮一路搅拌。
• 放进姜蓉后再调进适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精。
• 面团揉好撖成皮。
• 放进调好的馅料。
• 在上面再放上别的一张面皮合起来。
• 然后用叉子压出花边的同时也压紧了边。
• 将电饼铛通电加热后倒进少许橄榄油，放进做好的盒子。
• 煎好一面再煎另一面，至两面呈金黄色即可。