酱料本身做-【杏鲍菇豆豉酱】

主料

• 豆豉 (一包)
• 花生 (适量)
• 芝麻 (适量)
• 杏鲍菇 (200g)
• 虾皮 (适量)
• 海米 (适量)

辅料

厨具 微波炉、炒锅 分类 常见菜式秋季菜谱夏日菜谱便宜食材小吃酱喷鼻炒廿分钟简略难度

• 先给金格勒酱一个特写，这酱料一瓶还不少快一斤了
• 原料图
• 芝麻花生炒喷鼻备用
• 豆豉切碎，干炒一下
• 杏鲍菇切碎 微波炉脱往水分
• 锅中多倒些油炒喷鼻年夜蒜
• 倒进虾皮和海米炒喷鼻
• 倒进豆豉翻炒。
• 参加金格勒酱
• 1参加辣椒面
• 参加炒好的芝麻花生仁
• 在家少许盐和鸡精，糖多一点2年夜勺吧

小窍门：

提醒：豆豉和杏鲍菇，芝麻花生，虾皮海米 都有提前除往水分炒喷鼻，糖的量多谢可以出往豆豉和酱料的苦味，盐适量 豆豉 虾皮斗很咸