- 通俗面粉 (适量)
- 南瓜泥 (适量)
- 酵母 (适量)
- 温水 (适量)
- 猪肉馅 (8两)
- 豆腐 (2块钱的)
- 青萝卜 (一个)
- 虾皮 (适量)
- 绿豆粉丝 (适量)
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将猪肉洗净后控水切小丁，然后放适量的黄豆酱、花生油、十三喷鼻、葱姜末、耗油将肉馅拌匀后酱一会儿。 - 豆腐买了两块钱的用了一半，将其切小丁
- 老家产的出口绿豆粉丝，铺开水中煮开后过凉水
- 控干水后切小段
- 萝卜一个洗净后打成丝，然后再用菜刀将丝切成小段
- 放炒锅炒软后放凉备用
- 酱好的猪肉馅
- 往肉馅中放进萝卜丝、虾皮、粉丝、食盐、花生油、耗油搅拌平均
- 然后再放进豆腐丁（过度搅拌轻易将豆腐搅碎，所今后放）
- 搅拌平均后试试咸淡，感到淡了就再加点食盐，包子馅就做好了。
- 发酵好的两块面团分辨揉圆
- 分成巨细适合的小块，并分辨揉圆后再擀成小圆饼（我爱好吃厚皮的包子所以擀的不是很薄）
- 取适量的馅料放进包子皮中心
- 捏成麦穗型年夜包子（我是半路跟老公学的包的不算太都雅，这种包法很能装馅呢）下面垫上玉米皮，醒发15分钟后再进蒸锅蒸熟，我这个巨细上来气后25分钟关火后再捂一两分钟开锅盖，很是胜利的包子出锅了
