蒸鸡蛋

主料

• 鸡蛋 (1个)
• 净水 (100g)

辅料

• 虾皮 (适量)
• 酱油 (适量)

厨具 电饭煲 分类 青少年霜降咸鲜蒸半小时简略难度

• 一个鸡蛋磕到年夜一点的盆里面
• 参加2倍重量的水，打散
• 然后两层纱布过滤两次
• 之后放进电饭锅的蒸架上面
• 盖上锡纸，上汽之后年夜火蒸10分钟
• 然后撒上往1把虾皮，持续蒸5分钟即可，出来记得淋上往一勺酱油哦！