虾米皮盖菜

主料

• 盖菜 (300克)

辅料

• 虾皮 (30克)

厨具 炒锅 分类 常见菜式家常菜热菜咸鲜炒十分钟简略难度

• 预备资料。
• 盖菜清洗清洁，切段。
• 虾米皮用凉水清洗。
• 炒锅放少许油小火炒喷鼻蒜片。
• 下进盖菜翻炒。
• 参加虾皮、盐持续煸炒半晌至熟即可。

小窍门：

觉着盖菜苦的人可以加适量的糖和料酒如许吃起来就不会有苦了。