喷鼻菇猪肉馄饨

主料

• 猪肉 (200g)
• 喷鼻菇 (150g)
• 馄饨皮 (适量)

辅料

• 葱 (15g)
• 姜 (5g)
• 酱油 (5ml)
• 美极鲜 (10ml)
• 蚝油 (5ml)
• 五喷鼻粉 (3g)
• 花生油 (30ml)
• 紫菜 (5g)
• 虾皮 (10g)
• 喷鼻油 (少许)

厨具 煮锅 分类 常见菜式馄饨小吃主食咸鲜蒸一小时高等难度

• 猪肉剁成肉馅。
• 葱姜洗净切末。
• 和猪肉一路加上酱油、美极鲜、五喷鼻粉、蚝油和花生油顺着一个标的目的拌匀。
• 喷鼻菇洗净剁碎。
• 参加肉馅中拌匀。
• 用馄饨皮包成小馄饨。
• 进锅中煮熟。
• 在碗中放进紫菜、虾皮、盐和喷鼻油。
• 参加适量的馄饨和汤拌匀即可。
• 制品图。

小窍门：

绞馅时要顺着一个标的目的。