便宜虾粉

主料

• 虾皮 (100g)

辅料

• 虾皮 (适量)

厨具 食品调度机 分类 便宜食材咸鲜其他十分钟简略难度

• 干虾皮，假如虾皮湿润，就放到太阳下晒干
• 把虾皮放进破壁机的杯中
• 开启研磨功效
• 研磨功效停止，虾皮在里面就酿成粉了。
• 我打开了一下进料口，虾皮粉好细，都酿成了烟气飞了出来
• 已经研磨成粉的虾皮
• 这是盖子里面，飞扬的虾粉沾到了上面，我用手指划了一下，就看到了划的印迹，那上面的粉手感都是滑滑的，可见有何等的细腻
• 用网筛晒一下，一下就全体漏下往了，一点粗的渣子都没有
• 获得的细腻的虾粉，给沙拉调味，或者做些小咸点，都长短常棒的

小窍门：

打粉时必定要盖严实盖子，不然粉末会处处飞扬的。