水晶蒸饺

主料

• 澄粉 (适量)
• 虾仁 (适量)
• 韭菜 (适量)

辅料

• 无

厨具 无 分类 咸鲜蒸廿分钟通俗难度

• 澄粉用开水烫一下。
• 调到软硬适中。
• 韭菜切小粒，活虾仁，澄面包进馅料。
• 4 摆好造形上锅蒸3分钟