酱喷鼻鸡

主料

• 三黄鸡 (1只（600克）)

辅料

• 水发喷鼻菇 (30克)
• 瘦猪肉 (50克)
• 虾仁 (20克)
• 火腿 (20克)

厨具 其它 分类 冬季菜谱热菜咸鲜焖三刻钟简略难度

• 鸡往内脏洗净。
• 加调料（a）豆瓣酱、料酒、盐腌制20分钟后剁成年夜块。
• 虾仁洗净，往沙线。
• 喷鼻菇泡发后切丁。
• 火腿切丁。
• 猪肉洗净切丁。
• a）锅里放进油，放进腌制好的鸡块，加上调料；（b）白糖、葱、姜、丁喷鼻、八角、豆瓣酱、料酒、盐；水量：600毫升。
• 盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功效，进行主动烹调；这时代您就可以看书看电视或是忙其他家务比及闻声锅滴滴响或是主动关机后就可以享受甘旨啦！
• 烹调停止，搅拌平均出锅即可。