冬瓜虾仁汤

主料

• 冬瓜 (500克)
• 虾仁 (300克)
• 纯牛奶 (150克)

辅料

• 葱 (适量)
• 姜 (适量)
• 蒜 (适量)
• 喷鼻菜 (适量)

厨具 平底锅 分类 汤羹冬季菜谱咸鲜炖半小时简略难度

• 葱、姜、蒜、均切片备用，喷鼻菜切成小段
• 把冬瓜洗净往皮切成小段、虾仁用温水冲刷沥干水分备用
• 锅内放进少许油，烧热后参加葱 姜、蒜 翻炒几下放进虾仁与冬瓜 参加开水年夜伙炖上5分钟后参加150克纯牛奶、转小火慢熬10分钟！
• 出锅前放进盐、少许喷鼻油、喷鼻菜叶即可出锅