Crepes- 可丽饼

主料

• 面粉 (2dl)
• 牛奶 (4dl)
• 牛油 (适量)
• 鸡蛋 (1个)
• 虾仁 (适量)
• 芝士 (适量)

辅料

• 茴喷鼻 (适量)
• 牛油 (50g)
• 盐 (适量)
• 胡椒粉 (适量)
• 面粉 (适量)
• 牛奶 (适量)

厨具 电烤箱、平底锅 分类 烘焙平淡烤一小时通俗难度

• 牛奶加面粉加鸡蛋搅拌成面糊,做成面饼,两面煎,锅少放一点牛油.
• 煎成面饼待用
• 另用一个锅,放牛油,牛奶,面粉,熬成面糊,再加茴喷鼻,虾仁
• 做好的面糊
• 卷成卷依次.
• 烤盘抹牛油防止粘.依次摆放
• 摆放整洁
• 上面撒上芝士
• 放进烤箱200度5/10分钟
• 烤好就可以食用