- 年夜米 (一小把)
- 豌豆 (一小把)
- 虾仁 (一小把)
- 喷鼻葱 (两三根)
- 盐 (一点点)
- 白胡椒 (一点点)
- 面粉 (一小把)
- 鸡蛋 (两个)
- 西兰花 (半个)
- 苹果 (一个)
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粥最好头天晚上煮出来，为早上节俭时光。我煮两人份的粥，年夜米一小把，大要30克摆布吧。先按正常煮粥法式，放水，放米，年夜火烧开后，转小火，咕嘟半小时。等粥见稠时，放进豌豆煮五分钟，再放进虾仁，煮到虾仁变红就行。我爱好豌豆和虾仁都嫩嫩的。出锅时，撒进适量盐和白胡椒，喷鼻葱切末撒进。 - 煮粥或者热粥的时辰，摊鸡蛋饼。鸡蛋打散，再加水，搅匀后放进面粉。我的量是两个鸡蛋，面粉配一个半鸡蛋的外形那么多。平底锅放一点点油，烧热后浇进面糊，摊成饼即可。
- 西兰花我也是选择头天晚上洗好，早上起来直接烧水煮熟，煮的时辰加一点点盐。然后放进酱油，醋，白糖，橄榄油，蒜末即可。
小窍门：
苹果仍是削皮的好，我老是不太安心农药这些工具。。嘿嘿
