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干贝炖蛋

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 22:24:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:374    评论:0
导读

主料鸡蛋(3个)干贝(50克)

主料
  • (3个)
  • 干贝 (50克)
辅料 厨具 蒸锅 分类 咸鲜炖廿分钟通俗难度
  • 干贝炖蛋 1蛋液与泡干贝的水混杂平均,用干贝水炖蛋更鲜美。
  • 干贝炖蛋 2泡好的干贝原料。
  • 干贝炖蛋 3将干贝放进蛋液中,用保鲜膜封口。
  • 干贝炖蛋 4放进蒸锅,炖20分钟。
  • 干贝炖蛋 5将鲜虾进滚水中一分钟后捞出,拨出虾仁待用。
  • 干贝炖蛋 6将熟品炖蛋掏出,将虾仁摆在炖蛋概况,此时动作要柔柔,以免损坏炖蛋的概况。
  • 干贝炖蛋 7将海鲜酱油和喷鼻油倒在炖蛋概况,色喷鼻味俱全的炖蛋等你品鉴喔。
 
(文/美食天下)
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