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紫菜墨鱼干贝汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 22:17:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:806    评论:0
导读

主料干贝(20g)虾仁(20g)墨鱼干(50g)紫菜(3张)虾皮(20g)

主料
  • 干贝 (20g)
  • 虾仁 (20g)
  • 墨鱼干 (50g)
  • 紫菜 (3张)
  • 虾皮 (20g)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 姜丝 (适量)
厨具 汤锅 分类 咸鲜煮廿分钟简略难度
  • 紫菜墨鱼干贝汤 1食用油烧开后用葱姜虾皮爆锅
  • 紫菜墨鱼干贝汤 2包锅后添水
  • 紫菜墨鱼干贝汤 3水开后同时倒进泡发好的干贝、虾仁、墨鱼干、紫菜、食用盐、料酒
  • 紫菜墨鱼干贝汤 4待再次烧开后即可上桌啦^_^

小窍门:

干贝和虾仁泡发时光为2小时 年夜墨鱼干泡发时光为5小时 紫菜泡发时光为10分钟
 
(文/美食天下)
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