虾仁西兰花

主料

• 西兰花 (适量)

辅料

• 虾仁 (适量)

厨具 炒锅 分类 咸鲜烧十分钟简略难度

• 西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，往除残留的农药
• 将西兰花往失落粗茎，择成小朵
• 虾仁用生抽、淀粉腌一下，年夜蒜拍破切碎
• 锅中注进适量净水，烧开后参加少许盐，将西兰花放进，煮几分钟熟透后捞出
• 锅中倒进少许油，下蒜末
• 下虾仁翻炒变色
• 放进西兰花翻炒平均即可出锅

小窍门：

西兰花和虾仁色彩搭配很棒，不外留意不要煎锅了，油多了腻油少了欠好熟，建议应用不粘锅，我家的康 *** 炒锅就很好使，便利清洗