招牌什锦蒸饺

主料

• 笋瓜 (适量)
• 虾仁 (适量)
• 木耳 (适量)
• 粉丝 (适量)
• 面粉 (一碗)

辅料

厨具 无 分类 咸鲜蒸一小时通俗难度

• 笋瓜切条焯水，捞出过凉水，挤失落过剩水分，晾一下
• 晾好的笋瓜切成碎，虾仁，或者虾皮碾碎
• 木耳泡发切丝
• 粉丝泡软碾碎
• 1,2,3,4，资料混杂，参加盐，胡椒粉，十三喷鼻，鸡精，喷鼻油，充足搅拌
• 面粉揉成团
• 包成饺子，要稍微年夜一点，皮薄一些。
• 开水上锅蒸八到十分钟即可
• 趁热吃，配上番茄蛋花汤很棒

小窍门：

调味必定要依据本身的口胃，不要咸了！馅料尝着正好就行。