鲜汤青菜粥

主料

• 鸡 (１只)
• 姬松茸　 (5朵)
• 肉丝　 (100g)
• 虾仁 (150g)
• 青菜 (250g)
• 年夜米 (适量)
• 姬松茸 (5朵)
• 肉丝 (100g)

辅料

厨具 煮锅 分类 咸鲜煮半小时简略难度

• 预备好资料；
• 将鸡汤倒进汤锅烧开，参加泡好的年夜米年夜火煮；
• 肉丝和虾仁参加少许盐、糖和生粉腌制；
• 将鸡掏出，往皮和骨头，撕成一丝一丝的，青菜切小；
• 年夜米煮到如图开花即可；
• 参加虾仁和肉丝煮1分钟；
• 参加鸡肉搅拌；
• 参加青菜再煮一分钟，加盐和胡椒粉调味即可。