田园蔬菜沙拉

主料

• 虾仁 (适量)
• 甜麦菜 (适量)
• 鹌鹑蛋 (10个)
• 白萝卜丝 (适量)
• 圣女果 (适量)

辅料

• 紫苏叶丝 (1片)
• 罗勒草碎 (适量)

厨具 其它 分类 夏日菜谱其它拌廿分钟简略难度

• 鲜虾焯熟
• 甜麦菜洗净切小块，白萝卜丝（放点盐出水），鹌鹑蛋煮熟往壳
• 虾往壳，圣女果洗净
• 圣女果，鹌鹑蛋对半切开
• 把调味料混在一路调成油醋汁，淋在主资料上拌平均，再洒上紫苏叶丝，罗勒草碎，就行了
• 田园蔬菜沙拉，清新啊，有前提的话用有机菜做吧，安心点呀。

小窍门：

甜麦菜选嫩叶，菜心那边