■ 食界观察 上月媒体报道有这样一则消息：一位妈妈为了奖励上小学二年级的儿子考出好成绩，特地买了一堆孩子爱吃的零食。打开包装吃了食品后，孩子把玩起了零食袋里的干燥剂，将其扔进有水的杯子里，结果竟然发生爆炸，水花溅到男孩眼里，造成孩子一只眼睛失明。 小小干燥剂屡屡伤害儿童，是一次次的警示。食品干燥剂在日常生活中很常见。许多家长都曾告诫过孩子，干燥剂不可食用。殊不知，小小的一袋干燥剂，除了食用有风险之外，它会造成爆炸致残等其他严重后果。 事实上，干燥剂伤人不是头一回。类似悲剧去年福州就曾发生过，受伤的5岁男童被送到医院至今已做了两次手术，但右眼仍失明。2011年，山西太原一名14岁初中学生随手将食品干燥剂放进保温杯里发生爆炸，该学生左眼视力变为0.3，右眼则基本上失明。2012年，河南周口市一位6岁男孩吃零食时，拿着干燥剂袋玩耍，袋子突然开裂，致使孩子右眼失明。 干燥剂伤害儿童，有家长照看不周的责任。如果家长不让儿童玩这个小玩意儿，或者在拆开食品袋后就把它扔掉，也就可避免干燥剂伤害孩子。但问题是，有的家长或许知道食品袋里的干燥剂不能吃，但并不一定知道不能放进有水的杯子里玩。 笔者有心看过一些食品里放置的干燥剂，有些压根儿就没有任何说明，也没有“注意事项”提示，有的虽然标注了某种说明，也只是写了“不能食用”、“远离儿童”等警示字样，并没提示放进有水的杯子里、或者遇水会发生爆炸等可能造成的后果。 为了避免儿童不再被食品干燥剂伤害，一方面家长要看管好孩子，让孩子远离干燥剂。另一方面相关部门应出台规定，对食品干燥剂包装警示进行统一标注，食品生产企业也要主动明示，将干燥剂的使用范围、不能遇水的提示、可能造成的爆炸后果要明确告知。唯有如此，干燥剂伤害儿童事故才能避免。 □柯希庆（湖北 教师）
